متبل باتنجان
عن الوصفة
متبل باتنجان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 باتنجان
- ربع كوب طحينه
- كمون
- ملح
- ثوم
- ملعقتين لين
- حمض ليمون
طريقة التحضير
-
1
نشوي الباتنجان على الفحم او بالفرن او ع الغاز
-
2
نقشر الباتنجان ونضعه في الخلاط مع الطحينه والملح والثوم والكمون والحمض واللبن
-
3
وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
